Zanahoria: descubre sus beneficios saludables

Las zanahorias ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que son ricas en una serie de nutrientes vitales. Algunas de las propiedades de la zanahoria son la reducción del colesterol y la disminución del riesgo de ataques cardíacos.
También son eficientes para la prevención del cáncer, la mejora de la visión y la reducción de los signos de envejecimiento inmaduro. Además, las zanahorias también tienen la capacidad de mejorar la salud de la piel y estimular el sistema inmunológico. Por último, también son capaces de mejorar la digestión y la salud cardiovascular, desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud oral de varias maneras.

beneficios de comer zanahoria a diario

Existen variedades de zanahorias, las más populares son las amarillas, naranjas y rojas, aunque las zanahorias naranjas son las que se ven comúnmente. Las zanahorias se utilizan en la preparación de curry, ensaladas, encurtidos y batidos.

5 razones saludables para implementar las zanahorias en tu día a día

  1. La zanahoria morada obtiene su color de la antocianina, un poderoso antioxidante que es antiinflamatorio. Eso significa que envejecerán más lentamente.
  • Por su parte, la zanahoria roja contiene licopeno, el mismo antioxidante que hace que los tomates estén de moda en la prevención del cáncer.
  • Las zanahorias amarillas extra dulces contienen luteno que combate la degeneración macular y asegura el desarrollo de ojos saludables.
  • Es una buena fuente de vitamina C, ya que una zanahoria grande contiene alrededor del 20 por ciento de sus necesidades diarias.
  • Estas bellezas multicolores también tienen el 20 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina K. Este es un nutriente que trabaja con el calcio para fortalecer los huesos.

6 beneficios por los que deberías tomar zumos de zanahorias

1.   Mejora la salud de los ojos

El zumo de zanahoria puede ayudar a mejorar la visión. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A; una sustancia que se conoce como betacaroteno para ser exactos. Gracias a esto se convierte en un potente aliado en la búsqueda de ojos sanos y visión aguda.

La vitamina A protege las membranas mucosas y la superficie de nuestros ojos (córnea) de bacterias y virus. Además, impide que nos puedan provocar irritación, inflamación o incluso infección. La deficiencia de vitamina A puede manifestarse de varias maneras, como ojo seco, ceguera nocturna, úlceras en la córnea e incluso pérdida de visión.

2.   Mejoran la salud de los órganos

El zumo de zanahoria permite especialmente a nuestros corazones, pulmones y riñones funcionar a niveles óptimos. También puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y de accidentes cerebrovasculares. Tiene una forma natural de reducir nuestros niveles de estrés y protege nuestros vasos de ciertas formas de enfermedades cardíacas.

3.   Mejora la salud de la piel con las zanahorias

La zanahoria puede ayudar a reducir la aparición de antiestéticos puntos negros en su piel. Cuando tenemos una deficiencia de nutrientes, puede causar que desarrollemos acné. Esto es debido al exceso de producción de la proteína queratina en nuestros folículos pilosos.

4.   Se recomienda consumir zanahoria para un embarazo saludable

El zumo de zanahoria puede ser increíblemente beneficioso para las mujeres embarazadas. Sus vitaminas principales, la vitamina A y la C, son críticas para el desarrollo del feto. Contribuye al proceso de desarrollo, incluyendo huesos y cartílagos. Las cualidades antioxidantes en el zumo de zanahoria puede ser una excelente defensa contra enfermedades o infecciones.

5.   Promueve el equilibrio del azúcar en la sangre

Varios investigadores descubrieron que ciertas vitaminas pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2.  El zumo de zanahoria es ideal para personas con diabetes por su efecto en el ansia de dulces o de carbohidratos.

6.   Zumo de Zanahorias para la Pérdida de Peso

Si está buscando una solución natural para la pérdida de peso, el zumo de zanahoria debe ser un componente de su régimen de pérdida de peso. Asimismo, ayuda a promover una mejor digestión y eliminación, lo cual sabemos que es crítico para la pérdida de peso. Para obtener resultados positivos, puede ser consumido varias veces por semana para lograr un resultado de salud positivo.

Conclusión

El zumo de zanahoria proporciona una impresionante fuente de vitaminas, nutrientes y antioxidantes que ofrece a nuestro cuerpo una gran cantidad de beneficios para la salud. Es mejor consumir esta sabrosa bebida unas cuantas veces por semana para obtener mejores resultados. En Licuados.de tenemos la mejor receta para que prepares un delicioso batido de zanahorita y remolacha. Si quieres conocer los beneficios de la remolacha, tienes que visitar nuestro post de remolacha.

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