Beneficios de comer nopal

nopal con espinas

Asi sea asado, cocido con nopales, en un licuado o ensalada, el nopal pertence a los comestibles que más se consumen en México, es originario de América pero actualmente se puede hallar en todos los continentes. Descubre aquí cuáles son los beneficios de comer nopal. De ésta planta …

Leer másBeneficios de comer nopal

Té Verde

propiedades del te verde

¿Qué es el té verde? El té verde recibe su nombre por el color que consiguen las hojas del té en el desarrollo diferenciador, en la fermentación y el secado. Es un tipo de té que procede la planta Camellia sinensis. Esta diversidad se elabora con las hojas …

Leer másTé Verde

Beneficios de la dieta alcalina

alimentos alcalinos

Hoy día, son muchos los médicos y científicos que defienden la teoría de la dieta alcalina. Uno de ellos es René Quintón, científico francés que empezó a emplear el agua de mar como terapia en sus pacientes y logró salvar miles y miles de vida. El doctor afirmaba que …

Leer másBeneficios de la dieta alcalina

Beneficios de una buena alimentación

La mayoría de las personas saben que una buena nutrición basada en las propiedades nutricionales de los alimentos, puede ayudar a mantener un peso saludable. Pero los beneficios de una buena nutrición van más allá del peso. La buena nutrición puede ayudar:

  • Reducir el riesgo de algunas enfermedades, incluyendo enfermedades cardíacas, diabetes, derrames cerebrales, algunos tipos de cáncer y osteoporosis.
  • Reducir la presión arterial alta y el colesterol alto.
  • Mejorar su bienestar y su capacidad para luchar contra las enfermedades.
  • En el proceso de recuperación de enfermedades o lesiones.
  • Aumenta tu nivel de energía

¿Qué es una buena nutrición?

La nutrición se define como la ingesta de alimentos, considerada en relación con las necesidades dietéticas del cuerpo. La buena nutrición, una dieta adecuada y equilibrada combinada con una actividad física regular, es la piedra angular de la buena salud. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la susceptibilidad a las enfermedades, perjudicar el desarrollo físico y mental y reducir la productividad. La dieta de un organismo es lo que come. Una dieta saludable incluye la preparación de alimentos y métodos de almacenamiento que preservan los nutrientes de la oxidación. Así como el calor o la lixiviación y la reducción del riesgo de enfermedades de origen alimentario.

Se ha demostrado una y otra vez que una dieta nutritiva y saludable previene una variedad de enfermedades, incluido el cáncer. Por eso es importante conocer las propiedades nutricionales de los alimentos para alcanzar una buena nutrición. Esta es vital para la buena salud y la prevención de enfermedades, y es esencial para el crecimiento y el desarrollo saludables de los niños y adolescentes.

La buena nutrición significa que tu cuerpo recibe todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para funcionar de la mejor manera posible. Planifica tus comidas y refrigerios para incluir alimentos densos en nutrientes que también sean bajos en calorías.

La calidad de los alimentos es gracias a sus propiedades nutricionales. Esto se debe a que los compradores de alimentos están indefensos ante cualquier tipo de contaminación que pueda ocurrir durante la fabricación. Además, numerosos compradores dependen de las medidas de montaje y preparación. Especialmente para darse cuenta de las fijaciones disponibles debido a las necesidades dietéticas, nutricionales (reales, vegetarianas) o medicinales (por ejemplo, diabetes o alergias).

Propiedades y valores nutricionales de los alimentos

Debido al efecto que tiene en el cuerpo el consumo de carne, sal, azúcar y colesterol, es vital comprender el valor nutritivo de los alimentos. La etiqueta de los alimentos es un instrumento para que los clientes se aseguren del valor nutricional de un producto.

El valor nutritivo se refiere al contenido de los alimentos y al impacto de los componentes en el cuerpo. Por lo general, hablamos de carbohidratos, grasas, proteínas y minerales. Así como también las enzimas, las vitaminas, el consumo de azúcar, el colesterol y la sal. El valor nutritivo suele ser esencial para mantener el rendimiento de los animales recién nacidos. De esta manera, se puede garantizar un óptimo crecimiento. Por tal razón, hacemos énfasis en las etiquetas de los alimentos, estas proporcionan valores nutricionales a los consumidores para garantizar el consumo de productos de calidad.

Asimismo, se han inventado varios sistemas de clasificación nutricional y etiquetas con información nutricional. Estas suelen permitir clasificar los alimentos en función de su valor nutritivo. Sin embargo, las escalas absolutas están abiertas a debate y tienden a ignorar las necesidades particulares de los consumidores.

Consejos aprovechar las propiedades nutricionales de los alimentos

  • Coma mucha fruta: para obtener el beneficio de la fibra natural de las frutas, debes comer la fruta entera en vez de como jugo.
  • Incluya muchas verduras: come una variedad de colores y tipos de vegetales todos los días.
  • Aproveche los granos enteros: al menos la mitad de los cereales, panes, galletas y pastas que comes deben estar hechos de granos enteros.
  • Elija leche baja en grasa o sin grasa: Éstos proporcionan calcio y vitamina D para ayudar a mantener los huesos fuertes.
  • Elija carnes magras: los cortes magros de carne y aves de corral tienen menos grasa y menos calorías, pero siguen siendo buenas fuentes de proteínas.
  • Pruebe otras fuentes de proteínas: intenta reemplazar las carnes y las aves con pescado, frijoles o tofu.

¿Cómo solucionar 5 problemas comunes de alimentación?

A medida que envejece, puede perder el interés en comer y cocinar. Pequeños cambios pueden ayudarte a superar algunos de los retos para comer bien.

  • La comida ya no sabe bien: pruebe nuevas recetas o agregue diferentes hierbas y especias. Algunos medicamentos pueden afectar su apetito o su sentido del gusto – hable con su médico.
  • Dificultad para masticar: pruebe alimentos más suaves como verduras cocidas, frijoles, huevos, puré de manzana y fruta enlatada. Hable con su médico o dentista si hay algún problema con sus dientes o encías.
  • Mala digestión: hable con su médico o dietista registrado para averiguar qué alimentos debe evitar mientras mantiene una dieta equilibrada.
  • Comer solo: pruebe a cenar con la familia, los amigos o los vecinos. Vea si su centro local para personas mayores ofrece comidas en grupo.
  • Dificultad para hacer compras o cocinar: consulte con su centro local para personas mayores sobre los programas que pueden ayudarle a hacer compras o preparar comidas.