Descubre los beneficios de comer naranja

Comer naranja nos provee de muchos beneficios para la salud gracias a sus grandes propiedades.

Rica en vitamina C y con variadas especies, se suelen utilizar en la preparación de jugos, pasteles y ensaladas de frutas.

Nuestras recetas con naranjas

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Su consumo puede hacerse en la naturaleza o en recetas dulces y saladas.

¿Qué tipos de naranja?

Hay diferentes variaciones de naranjas, cada una con sus propias características. Echa un vistazo a los más populares:

  • Naranja lima

La naranja lima es la menos ácida de las naranjas populares.

Tiene una pulpa jugosa y su sabor es dulce y suave.

Debido a su bajo nivel de acidez, es el más adecuado para los niños y las personas que tienen problemas digestivos. 

Se suele consumir en la naturaleza. En las recetas, se utiliza más en la preparación de jarabes y dulces.

  • Bahía Naranja

Resultado de una mutación natural, la naranja de Bahía tiene este nombre debido a su origen en el estado de Bahía.

La principal característica de este tipo de naranja es que no tiene semillas, por lo que se consume mucho en crudo, aunque también se utiliza en la preparación de ensaladas.

También se conoce como naranja, porque tiene una punta acentuada en su forma. 

Su cáscara es de color amarillento y muy fácil de pelar. 

  • Naranja china

Con poca pulpa y sabor agrio, la naranja china es una variedad de origen oriental.

Su tamaño es pequeño y tiene poca pulpa.

A diferencia de la mayoría de las naranjas, tiene una cáscara comestible de sabor dulce. 

En su interior el sabor es agrio y tiene grandes grumos en relación a su tamaño. 

Se puede comer entero o sólo la cáscara.

  • Naranja navel

Con un tamaño más grande que otros tipos de fruta, la naranja navel se encuentra poco en los mercados y ferias, pero es una buena opción para aquellos que quieren probar una variedad diferente.

Tiene una cáscara verde y gruesa, usada en la preparación de dulces. 

Su pulpa no es muy dulce y tiene menor acidez que otras naranjas. 

El nombre está relacionado con el color del jugo que genera la fruta, que tiene el color del champán. 

  • Naranja pera

La naranja pera es más pequeña en tamaño que las otras naranjas.

Su sabor es dulce y tiene poca acidez, por lo que está indicado para jugos y consumo en la naturaleza. 

La cáscara es lisa y fina, y tiene un color que mezcla el amarillo y el rojizo. 

Es menos calórico entre las naranjas que figuran en la lista, ya que tiene unas 37 kcal cada 100g.

  • Naranja Roja

También conocidas como naranjas de sangre, este tipo de fruta es poco conocida y comercializada. 

Recibe su nombre por el color en el interior de la fruta, que es rojo.

Esta coloración existe gracias a la presencia de la sustancia antocianina, un tinte natural.

Es de tamaño pequeño en comparación con otras naranjas.

beneficios de comer naranja a la mañana

¿Para qué es la naranja?

Las naranjas se usan para reforzar la comida y añadir sabor a los platos y a los zumos.

Las dos formas más comunes de consumo de naranja son: in natura y el jugo natural. 

Además, las naranjas también sirven como ingrediente en recetas como ensaladas de frutas, pasteles, jaleas, salsas y vitaminas.

Debido a sus propiedades, como la vitamina C, las naranjas también actúan para combatir la gripe y los resfriados. 

¿Cuáles son los beneficios de comer naranja?

¿Quién no ha oído nunca que tomar zumo de naranja es bueno cuando estás enfermo? 

Esto se debe a que la naranja tiene varios minerales y vitaminas que ayudan al sistema inmunológico a fortalecerse. 

También es bueno para otras áreas de la salud humana. 

Los principales beneficios de comer la fruta son:

  • Fortalece el sistema inmunológico

El naranja es un gran aliado para fortalecer el sistema inmunológico, ya que es rico en vitamina C.

Esta vitamina promueve la producción de glóbulos blancos, células de defensa responsables de combatir las infecciones y los organismos extraños en el cuerpo. 

  • Mantiene la piel sana 

La salud de la piel también se beneficia del consumo de la fruta. El naranja tiene en su composición sustancias antioxidantes que combaten los radicales libres -moléculas capaces de dañar las células sanas del cuerpo- y previenen el envejecimiento prematuro.

Además, debido a la vitamina C presente en sus propiedades, el consumo de naranja estimula la producción de colágeno, una proteína responsable del mantenimiento de los tejidos de la piel. 

  • Reduce el colesterol alto

Debido a que es rica en pectina – una fibra soluble que dificulta la absorción del colesterol – la naranja ayuda a combatir el colesterol alto. 

Esta fibra almacena el colesterol y lo elimina del cuerpo antes de que el cuerpo realice la absorción. 

  • Previene el cáncer

El naranja tiene propiedades antioxidantes llamadas flavonoides

Ayudan a combatir los radicales libres – moléculas que pueden dañar las células sanas del cuerpo – y limpian el cuerpo previniendo los cambios celulares.  

como se comer naranja

¿Qué hay en el bagazo de naranja?

El bagazo es la parte blanca de la naranja. Normalmente es la que se desecha cuando se exprime el jugo de la fruta. 

La mayoría de los nutrientes y fibras se encuentran en el bagazo. Estas fibras limpian el intestino, eliminando las toxinas del cuerpo. 

Debido a estas fibras, también ayuda a la digestión y es responsable de la sensación de saciedad que proporciona la fruta. 

Sin embargo, en los casos de pacientes que han tenido algún tipo de operación en el estómago (como la cirugía bariátrica), no se indica el consumo del bagazo.

En este tipo de procedimiento, en general, se reduce el tamaño del estómago. Como el bagazo de la naranja es firme, existe el peligro de obstrucción, causando la acumulación de alimentos e incluso la ruptura de la membrana que cubre el órgano.

¿Puedes comer naranja en tu dieta?

Sí, siempre y cuando sea con orujo y con moderación.

En el bagazo hay la mayoría de las fibras de la naranja. Estas fibras promueven una reducción en la velocidad de vaciado del estómago, causando que la comida permanezca más tiempo en el estómago. 

De esta manera, el individuo tiene la sensación de saciedad por más tiempo y tiende a comer menos. 

Además, también proporciona una menor absorción de grasa por parte del cuerpo. 

El jugo de fruta, por otra parte, dependiendo de la forma de preparación, puede no estar indicado para aquellos que quieren perder peso. Esto se debe a que para hacer un vaso de jugo, en general, se necesitan 3 o 4 naranjas, lo que aumenta enormemente la cantidad calórica de la bebida.

No obstante, los estudios demuestran que si se consume sin la adición de azúcares, el zumo puede ser un aliado en la dieta. 

Esto se debe a que el zumo de naranja estimula la producción de una sustancia llamada leptina – un supresor natural del apetito – que causa la sensación de plenitud.

Sin embargo, cuando los azúcares están presentes en la bebida, el efecto es el opuesto, porque el jugo se absorbe rápidamente y pronto aparece el hambre. 

Por lo tanto, al beber el jugo, lo ideal es que el consumo se haga sólo con el azúcar natural de la fruta, sin adición. 

propiedades de la naranja

¿Cuántas naranjas se pueden consumir al día?

No hay un límite diario para el consumo de fruta. 

Según los profesionales, lo recomendado es comer 2 naranjas crudas al día.

El consumo excesivo de naranjas puede causar cambios en el cuerpo, como el exceso de potasio, especialmente en aquellos que ya tienen problemas de hiperpotasemia (exceso de potasio en el cuerpo). 

Por lo tanto, lo ideal es incluir la fruta en la dieta de forma equilibrada. Por lo tanto, refuerza la ingesta nutricional sin causar grandes cambios calóricos.

¿Es malo comer naranja con bagazo en la noche?

Hace tiempo que se dice que consumir naranja por la noche es malo. 

Un dicho popular que involucra a la fruta es “por la mañana es oro, por la tarde es plata, y por la noche mata”. 

A pesar de la frase, no hay pruebas de que comer la fruta antes de dormir sea malo para la salud.

Junto con el dicho popular, el consumo de la fruta se atribuyó a un efecto excitante, que interfiere con la calidad del sueño. Sin embargo, no hay estudios que prueben la existencia de esta interferencia.

La recomendación de no comer cítricos por la noche es sólo para aquellos que tienen problemas de reflujo gastroesofágico, ya que puede empeorar los síntomas de la enfermedad. 

¿Puede el consumo de fruta de naranja estar contraindicado o ser dañino?

Para las personas que tienen una dieta con restricción de potasio, la naranja puede no ser la mejor opción porque tiene una gran cantidad del mineral.

Además, las personas que toman algunos tipos de medicamentos, como los anticoagulantes, también deben evitar ingerirlos, porque pueden afectar la absorción del medicamento.

No hay pruebas de otros daños directos a la salud por el consumo de la fruta. Sin embargo, es importante apreciar siempre la moderación, especialmente si hay sensibilidad intestinal. Esto se debe a que el bagazo de la fruta está relacionado con la posibilidad de obstrucción o estreñimiento.

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